这道煎饼卷胡萝卜土豆丝是很不错的早餐选择,做法好吃又营养。下面一起来看看煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作煎饼卷胡萝卜土豆丝的食材
煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法步骤
1.土豆去皮洗净,切丝
2.胡萝卜洗净切丝,葱切葱花
3.热油锅,放入葱花炒香
4.放入胡萝卜炒软
5.放入土豆丝翻炒
6.加盐、花椒粉、少许酱油调味炒匀
7.最后放入味精炒匀
8.炒好后盛出备用
9.这是买的煎饼
10.分割成小块
11.取一块煎饼,中间放入胡萝卜土豆丝
12.然后将两边和下面煎饼向中间对折
13.再折成图中的样子
14.热锅,加少许油,放入卷好的煎饼
15.小火煎至两面金黄即可
胡萝卜和土豆可以一起吃吗
胡萝卜和土豆可以一起吃。
胡萝卜和土豆都是常规食物,并且胡萝卜中的主要成分是胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质,土豆中的主要成分是淀粉、蛋白质和少量的矿物质,这两种食物之间不存在相克成分,也不会发生化学反应,可以一起食用。
胡萝卜和土豆一起吃的做法
咖喱胡萝卜炖土豆
食材:土豆一个,胡萝卜一根,咖喱一块,姜、葱、盐适量
1.土豆和胡萝卜切滚刀块,姜、葱切碎备用。
2.热油起锅,放入姜、葱爆香。
3.先将胡萝卜放入锅,中火翻炒两分钟左右。
4.加入土豆块,翻炒至微香。
5.加入清水和盐,大火炖十五分钟,不时翻一下锅。
6.待土豆和胡萝卜都炖烂之后,加入咖喱块不停翻炒。
7.待咖喱块完全融化后,再烧两分钟即可上锅。
胡萝卜炒土豆
食材:胡萝卜一根,土豆一个,蒜、味精、酱油、植物油、食盐适量。
1.土豆去皮,切薄片,胡萝卜去皮切圆片,大蒜切末,备用。
2.热锅凉油,油热后加入蒜末爆香,大火翻炒胡萝卜片一分钟。
3.再加土豆片翻炒,注意不要糊锅,可以加少量的水。
4.待胡萝卜和土豆都炒熟,加入盐、味精调味,翻炒均匀即可出锅。
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