用蜂蜜和牛奶搭配制作出来的紫薯饼是很好吃的家常零食饼干,是很不错的下午茶点心选择。下面跟小编一起来了解蜂蜜牛奶紫薯饼的做法吧,希望你喜欢!
制作蜂蜜牛奶紫薯饼的食材
蜂蜜牛奶紫薯饼的做法步骤
1.准备上述材料
2.把紫薯粉倒入一个大碗里,磕入一个鸡蛋。
3.倒入准备好的蜂蜜。
4.放入牛奶调匀。
5.放入几滴白醋或是柠檬汁搅匀。让紫薯的颜色更艳丽。
6.调好的面糊要成可流动的糊状,筷子从面糊拿出来时滴下去的面糊要呈流动的直线。
7.电饼铛放抹少许油,舀入面糊摊成饼状两面煎熟即可。
蜂蜜牛奶紫薯饼的制作小贴士
1、紫薯粉在加入几滴白醋可以让紫薯的颜色更艳丽。
2、牛奶的量按鸡蛋的大小决定,鸡蛋大牛奶量要少一些,鸡蛋小牛奶量要大一些,加牛奶时要边搅拌边加,牛奶的量加至面糊呈流动的糊状为至。
3、蜂蜜的量按个人的口味放入,喜甜者可以多加一些,反之则少加。
紫薯和山药可以一起吃吗
可以。
药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。从性味与功效来看,没有相反与相畏存在,共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用。
吃紫薯——护血管抗过敏。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
吃蓣薯(山药)——保湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯,其中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化。
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