diy蛋糕的做法过程

不少人都喜欢吃蛋糕，可是你是否知道蛋糕的作法呢，其实蛋糕并不是那么难做，我们只要看看有关蛋糕diy的知识的介绍，就可以保证吃到美味可口的蛋糕了。下面小编为你整理了一些diy蛋糕的做法。

diy蛋糕的配料

鸡蛋，纯牛奶，玉米油，白沙糖，低筋面粉，玉米粉

diy蛋糕的做法步骤

1. 首先把鸡蛋分离在不同的干盆子里，第一:这是8个蛋黄，80克左右

2. 第二:蛋清240克

3.

4. 第三:蛋黄里面20克

5. 第四:油50克 和糖一样都是手动搅拌均匀

6. 加淀粉

7. 第五:把淀粉8克和40克低筋面粉共一起倒入面粉筛里，一起过滤到蛋黄里面充分搅拌均匀，注意一定要搅拌均匀

8. 如图所示

9. 第六:蛋清加入两滴醋 为的是容易打发蛋清

10. 第七:蛋清打至出现鱼鳞状加入10克白沙糖，打一分钟又加入10克糖，最后打成干性蛋糕底前再加入10克打一小会儿

11. 打好后就是这样子啦

12. 第八:把烤箱用160度预热10分钟，把打好后的蛋清和蛋黄放一起搅匀，搅匀后，倒入9寸蛋糕模里放入烤箱调至160度，40分钟，由于烤箱不同，温度不同，所以做多几次就懂了

13. 第九:成品，好香

diy蛋糕的小贴士

对于蛋糕diy作法，其实是很简单的，只要我们准备好制作蛋糕的工具，并且及时的去进行蛋糕制作，且按照自己的口味做蛋糕，就一定可以将蛋糕做成功的。对于这样的知识，我们必须要有所了解才好，不然是做不好蛋糕diy的。