香葱饼干是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的,下面一起来看看香葱饼干怎么做好吃的做法介绍吧,希望对你有帮助!
香葱饼干怎么做既美味又好吃1
主料:
低筋粉(200克)
辅料:
黄油(70克) 糖粉(或细砂糖)(40克) 盐(3克) 玉米油(30克) 纯牛奶(50克)葱(30克)
香葱饼干的做法步骤:
1.备好材料,称重。
2.葱洗净,切小粒。
3.除葱粒外,把全部材料放入面包机,启动和面功能。
4.3分钟后搅拌成团。
5.加入葱粒,搅拌2分钟。
6.搅拌成团。
7.取一小块搓成圆球。
8.然后按扁。
9.排列在放了烘培纸的烤盘内。
10.放入已预热的烤箱中层,180度烤25分钟。
11.烤至饼干表面上色转金黄即可。
12.一口下去,齿颊留香!
13.装入密封罐,随吃随取。
1小贴士:
1.烘烤前,要以180度提早预热烤箱10分钟。2.请根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。
香葱饼干怎么做既美味又好吃2
材料
奶油 110公克,低筋面粉 300公克,糖粉 30公克,胡椒粉 适量,盐 适量,水70 c.c
做法
1、将奶油放于室温软化,加入糖粉打至发(奶油呈绵密样),葱切珠备用;
2、分次加入胡椒粉、盐及过筛后的面粉,以按压方式使其均匀,再加入葱珠拌匀;
3、将拌好的面团擀成薄片,切成约7公分x3公分,用叉子刺洞,排于烤盘上;
4、烤箱预热5分钟,放入作法4以180度烤约15至20分钟,待表面上色后取出即可。
香葱饼干怎么做既美味又好吃3
材料
【主料】:低筋面粉150,牛奶62g,香葱30g,白芝麻10g
【辅料】:玉米油30g,盐3g,白糖5g,干酵母4g,小苏打0.5g
做法
1、牛奶、玉米油、干酵母放一起拌匀。
2、香葱洗净切,将低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、白芝麻一起拌匀。
3、把牛奶酵母液倒入低粉盆里,揉成面团。面团要揉的光滑柔软,盖上温布醒十分钟。
4、把面团擀成薄饼,用模具压出形状。没有模具可以用玻璃杯口或者干脆划成方块都行。
5、我用的是爱心模具,在每个爱心上刷一层淡盐水,再用叉子叉上几排小洞。
6、烤箱预热180度上下火烤18分钟。烤时上面盖上锡纸,最后五分钟抽去锡纸上色,关火后再焖一下,出炉晾凉就可以吃了。
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