趣多多饼干的做法

趣多多是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享趣多多做法，简单、好吃、下饭。下面一起来看看趣多多饼干的做法介绍吧，希望对你有帮助!

趣多多饼干的做法简单1

主料：

面粉(170克)

辅料：

可可粉(20克)黄油(80克) 鸡蛋液(60克) 玉米淀粉(30克) 盐(少许) 巧克力豆(适量)

趣多多的做法步骤:

1.准备饼干材料

2.黄油软化，打至顺滑，不用打发

3.加入糖，打均匀

4.分次加入蛋液，每次都要打均匀后，再倒入第二次

5.筛入粉

6.拌成团

7.用刮板切成大小差不多的小团

8.每个搓圆按扁，再按上巧克力豆

9.放烤箱，175度，20分钟

小贴士：

可可粉，可以根据各人来增减，加多了有点苦，烤箱时间，温度也根据各家的脾气来

趣多多饼干的做法简单2

材料

无盐黄油：30g

红糖：20g

细砂糖：25g

鸡蛋：一个

香草精：2.5ml

低筋面粉：150g

泡打粉：二分之一茶匙

盐:一小撮

巧克力:20g

做法

1.红糖、细砂糖混合倒进碗里。

2.将黄油融化成液态，倒入红糖、细砂糖，充分搅拌均匀。

3.加入鸡蛋、蛋黄、香草精、盐，用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻的状态。

4.倒入低筋面粉、泡打粉。

5.用刮刀翻拌至完全混合。

6.加入盘吉米道燕麦片拌匀。

7.加入耐高温牛奶巧克力片，切拌均匀。

8.用15ml的汤勺将巧克力饼干煳舀一勺放在铺了油纸的烤盘上，用手将其轻轻整理压平，每个饼干之间要留有至少3～4cm的距离，防止饼干在烘焙过程中黏在一起。

9.将烤盘放入上下火170℃预热好的烤箱，中层烤制13～16分钟，至曲奇并呈现金黄色即可。

趣多多饼干的做法简单3

材料

鸡蛋2个，低筋面粉195g，奶油奶酪100g，糖90g，黄油100g，可可粉15g，果干+巧克力豆100g

做法

1.黄油室温软化后，加入细砂糖用电动打蛋器打至体积蓬松，颜色发白，顺滑轻盈

2.加入奶油奶酪，继续搅打至融合无颗粒

3.分N次加入打散的鸡蛋液，每次一小勺即可，用打蛋器打至完全融合再加入下一次

4.看一下打好之后的状态

5.筛入低筋面粉和可可粉，用翻拌的方式融合均匀，不可画圈搅拌

6.加入果干和巧克力豆

7.翻版成甜饼面糊

8.整形成饼状。烤箱预热170度，上下火15分钟即可