QQ糖的布丁的做法

布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，口感富有弹性，很受小朋友的欢迎。下面小编为你整理了一些QQ糖的布丁的做法。

QQ糖的布丁的配料

QQ糖的布丁的做法步骤

1. 我在这里用的是蓝莓味的QQ糖，大家也可以买不同的口味。

2. 加入差不多跟QQ糖位置一样的水

3. 包上保鲜膜，在微波炉里加热一分钟，等待融化

4. 出来后差不多是这样的

5. 边加入牛奶边搅匀(一定要搅拌均匀不然会变雪花或分层)，再包好保鲜膜，一样在保鲜膜上面扎几个洞，再放入微波炉，中火一分钟。冷却后，放入冰箱冷藏(水不会结冰的那层)至少3小时以上。

6. 哒哒哒～三小时后就可以品尝啦!QQ的。

QQ糖的布丁的小贴士

一开始，我用的是70g的QQ糖和200ml的牛奶，结果出来布丁太Q了，不够嫩，而且太甜了，吃起来还粉粉的。第二次，我又加了多了100ml牛奶，再放了些木瓜，出来后口感好多了。说明一下步骤5的问题，为什么QQ糖浆加完牛奶后还要加热，因为糖浆是热的，牛奶是凉的，两者混合会降低糖浆的温度，为了能更好的凝固，所以再加热。如果你愿意等，也可以把糖浆放凉后再混合牛奶，这时搅拌均匀后就不用加热了，可以进行冷藏。Ps:其实我也不太明白为什么会有分层或起花现象，我做的都成功了，所以我也解释不清为什么，只能估计是不是QQ糖加热不够没有彻底融化，或是在搅拌时没有融合均匀这些问题了。