电烤蛋糕的做法

我们生活中很多朋友都是有经常吃蛋糕的习惯，可是我们都知道，每次都得去蛋糕店购买，这不但显得麻烦而且还耗费太多时间，这让很多朋友感到苦恼，今天我们将来看一种怎么用电烤箱做蛋糕的做法，我们的朋友可以在家中自行制作了。下面小编为你整理了一些蛋糕的做法。

蛋糕的配料

蛋糕的做法步骤

1. 把蛋清与蛋黄分离，并把蛋黄打散，倒入3勺白糖

2. 往蛋黄里到入小半袋牛奶，和三大勺面粉，搅拌均匀3. 把蛋清用打蛋器打至发泡，倒入两勺白糖

4. 接下来把蛋清打发至可以提起一个小尖即可

5. 把打好的蛋清分两次放入蛋黄里，上下搅拌均匀，倒入模具里上下震出气泡

6. 好啦可以当进烤箱啦，180度25分钟即可

7. 出锅后可以脱模了!!!小心烫手哦 害怕粘锅的朋友们可以在模具上摸一些色拉油

蛋糕的小贴士

1、注意盛蛋白的容器要干净无水，无油，不能混入蛋黄

2、出炉后立即倒扣，以防回缩

3、烤箱温度、时间仅供参考