巧克力戚风蛋糕的做法图解

一款巧克力蛋糕，做法简单，却很有颜值。下面小编为你整理了一些巧克力戚风蛋糕的做法。

巧克力戚风蛋糕的配料

浓情巧克力蛋糕的做法图解1

1. 鸡蛋和糖混合

浓情巧克力蛋糕的做法图解2

2. 隔温水打发到表面花纹不会马上消失状态

浓情巧克力蛋糕的做法图解3

3. 筛入低筋面粉和可可粉

浓情巧克力蛋糕的做法图解4

4. 翻拌均匀、加入玉米油

浓情巧克力蛋糕的做法图解5

5. 继续拌匀后倒入8寸方形模具

浓情巧克力蛋糕的做法图解6

6. 震几下放入预热好的烤箱，倒二层160度20分钟左右

浓情巧克力蛋糕的做法图解7

7. 放凉后隔成2半

浓情巧克力蛋糕的做法图解8

8. 蛋糕放凉的时间淡奶油加入可可粉打至硬性状态

浓情巧克力蛋糕的做法图解9

9. 在隔开的蛋糕体抹上可可奶油2、取另一片盖上，

浓情巧克力蛋糕的做法图解10

10. 然后挤上奶油花装饰就好

11. 成品

这款蛋糕采用的是全蛋打发，底下垫温水可以容易打发

烤的时间请根据自家烤箱脾气掌握

烤好的蛋糕取出后震几下倒扣放凉后装饰

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