豆角炒土豆的家常做法

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。小编整理了豆角炒土豆的家常做法，欢迎阅读!

豆角炒土豆的家常做法

豆角炒土豆的家常做法步骤

1.豆角洗净切成段

2.土豆去皮

3.土豆切成长条

4.锅内放油，放葱花爆锅

5.倒入豆角土豆翻炒，加入少许盐，酱油翻炒至土豆上色

6.加入适量水大火烧十分钟

7.烧至汤汁基本没有，倒少许蚝油翻炒出锅

豆角的好吃做法食谱

1、炒豆角

豆角小炒肉是本人吃过最多的一种做法，味道非常好，把肉切成丝，然后在锅里浇点油放入肉丝翻炒，炒得有点金黄光泽时再倒入豆角，炒豆角的时候一边炒，一边缓缓地加一点水，等豆角快熟时加点调料就可以了。吃的时候可以浇一点麻油，味道很好。

2、红烧豆角

把豆角洗净后切掉两头尖的地方，豆长的话可以切成一段一段的，然后在预热的锅里加少量油，放入豆角炒，然后加两勺糖，再加两勺老抽翻炒，再用文火稍微焖几分钟，最后加盐、辣椒等调味料就可以起锅。

3、腌制豆角

酸豆角当开胃菜味道很好哦。准备一个大的玻璃罐或者坛子，洗干净之后晾干，然后把豆角洗干净也晾干，放入坛子中，再在坛子里加盐，如果先把盐融化了加盐水效果更好，再加一点辣椒，然后把坛子封起来，放到阴凉干燥的地方，一般一个礼拜就可以吃了。吃的时候可以切成小段，用来拌泡饭味道极好。

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