八寸蛋糕如何做

八寸蛋糕这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。下面小编为你整理了一些八寸蛋糕的做法。

八寸蛋糕的配料

八寸蛋糕的做法步骤

1. 把大家准备好，蛋白和蛋黄分开，我也是i第一次做噢

2. 蛋黄打散，加入使用油，一部分糖，牛奶，搅拌均有，一点一点的加面粉搅拌均匀。

3. 开始打发蛋白，没有电动打蛋器还是很累的，分三次加入白糖，一直打吧

4. 手工打发成这样用了10多分钟。

5. 先加3分之一蛋白到面糊里搅拌均匀，在加一部分搅拌，之后全部加入搅拌均有，千万不要转圈，上下翻动到均匀

6. 140预热，面糊倒入模具，轻震几下，震出气泡，放入烤箱中下层140度30分钟，150度30分钟

7. 出来扣在烤网上凉凉

8. 刚扣出来的样子

9. 好松软，第一次如此成功

八寸蛋糕的小贴士

一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的八寸蛋糕，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。