饼干的做法介绍

这款土豆煎饼简单易操作，而且味道很美味。 外焦焦的，里面嫩嫩的。有胡椒的香气，还有洋葱微微的甜味。 搭配沙拉酱或者番茄酱都很美味。下面小编为你整理了一些饼干的做法。

饼干的配料

饼干的做法步骤

1. 准备好洋葱和土豆

2. 土豆去皮刨成丝，洋葱切成跟土豆差不多粗细的丝

3. 放入容器中加入盐、胡椒粉调味，再加入土豆淀粉

4. 一边拌匀一边加入土豆粉，让土豆丝的表面都蘸上土豆粉

5. 平底锅适量油，均匀铺满锅底

6. 倒入拌好的土豆丝和洋葱丝

7. 用筷子拨均匀，再用铲子稍稍压一下，让底部和锅底贴服

8. 翻面

9. 2面都煎制微焦即可

10. 切成块，撒少许香菜即可

饼干的小贴士

1、土豆大的选一个就行，小的自己酌量

2、土豆淀粉要边搅拌边加，土豆丝都均匀的蘸满即可

3、如果土豆量过大饼很厚就盖上盖子慢慢煎制

4、依个人口味搭配沙拉酱和番茄酱来吃