白菜炒年糕的做法教程

辣白菜炒了年糕，味道真的不错!下面小编为你整理了一些白菜炒年糕的做法。

白菜炒年糕的配料

白菜炒年糕的做法步骤

1. 准备好的主要食材

2. 我的年糕真空包装有点粘，所以用水浸泡一个，把每条都分开了

3. 起油锅

4. 放入提前切小的辣白菜煸炒

5. 接着放入年糕翻炒片刻

6. 加入一勺辣酱翻炒均匀

7. 加入适量的清水煮沸

8. 加点砂糖调味，看情况决定是否要加盐，我没加

9. 煮至汤汁浓稠加点鸡粉出锅

10. 装盘撒上少许熟的白芝麻

白菜炒年糕的小贴士

我们在制作年糕之前，必须要先将买回来的年糕放在水里面浸泡几个小时，这样年糕才会又软又有嚼劲，然后在烧好的油里面放入一些必要的调味品，炒到五分熟的时候，你就可以加入一些瘦肉了，然后在进行细心的翻炒，加入蔬菜，那么这道切片的年糕就制作好了