炒年糕非常适合在老人儿童食用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,下面小编为你整理了一些炒年糕的做法。
炒年糕的配料
炒年糕的做法步骤
1. 千叶豆腐切片洗净,猪肉洗净切片,年糕切小段,黑木耳泡开后去蒂撕小块, 洋葱切丝。干辣椒剪小段。
2. 热油锅,放入肉片炒至变色,放入干辣椒段、葱姜蒜末。
3. 炒出香味后,放入底料,炒匀后,加入一勺老干妈香辣酱,炒匀。
4. 放入洋葱丝。
5. 依次放入千叶豆腐
6. 黑木耳、年糕,炒匀后,盖上锅盖,焖至年糕变软,调味即可。
炒年糕的小贴士
越来越多人意识到了健康的重要性,卷心菜泡菜炒年糕的做法简单,而且也对健康很有好处。
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