白菜年糕的做法

对很多人来说，年糕是一种非常美味又容易饱腹的食物，因此在懒得做饭的时候，做上一碗年糕也是非常不错的选择，下面小编为你整理了一些白菜年糕的做法。

白菜年糕的配料

白菜年糕的做法步骤

1. 准备好材料。年糕片泡水里，片片掰开。辣白菜切丝。

2. 年糕片煮至发白即可。

3. 起油锅，下入辣白菜，煸炒片刻。

4. 加入年糕片。

5. 加少量水，使年糕片均匀裹上辣白菜汤汁。本人有轻微强迫症，不喜欢两片年糕粘一起，所以用筷子把年糕片全部都一片片的分开了…

6. 加入适量的韩式辣酱，混合均匀，尝一下味道再加盐糖调味。

7. 盛出后，撒些熟白芝麻即可

白菜年糕的小贴士

1.不会一煮就烂的年糕为好，用手指年糕更好。2.爱吃肉的可以在煸炒辣白菜前，放点五花肉。3.尝味后再调味比较好，因为辣白菜和辣酱都是咸的辣的。