年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。下面小编为你整理了一些炒年糕的做法。

炒年糕的配料

炒年糕的做法步骤

韩式炒年糕的做法图解1

1. 准备食材:娃娃菜,胡萝卜切丝,年糕洗干净备用。

韩式炒年糕的做法图解2

2. 锅中加入冷水烧开后把年糕倒入,煮软即可。

韩式炒年糕的做法图解3

3. 平底锅中放入适量油,油温达到时加入蔬菜煸炒。

韩式炒年糕的做法图解4

4. 加入煮好的年糕。

韩式炒年糕的做法图解5

5. 加番茄酱(多与少可以根据自己口味)

韩式炒年糕的做法图解6

6. 加入没过年糕的水,大火烧开,直到黏稠即可。品尝一下味道,如果觉得不够味,可以加入盐,和糖调味。

韩式炒年糕的做法图解7

7. 简单美味的韩式年糕出锅,装盘,撒上熟黑芝麻。点缀香菜。

韩式炒年糕的做法图解8

8. 来一份吧!

炒年糕的小贴士

年糕最好用沸水煮一会,这样炒的过程中中间不会不熟硬的感觉。

还可以用韩式辣酱烹饪,味道更正宗些

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