韩国炒年糕,现在在市面上经常买到,有许多人都喜欢食用它。因为它制作出来的味道酸酸甜甜的,这样不仅能够起到开胃的作用,还可以让身体吸收到年糕的营养价值。下面小编为你整理了一些韩国正宗炒年糕的做法。
韩国正宗炒年糕的配料
米糕适量 胡萝卜半根
芹菜少许 洋葱少许
韩国辣酱2勺
韩国正宗炒年糕的做法步骤
1. 将食材都切条备用。
2. 米糕洗一下备用。
3. 锅里放花生油。放洋葱爆出香味。
4. 然后将其它食材倒入锅里翻炒。
5. 将辣酱用水搅拌均匀倒入锅里。
6. 翻炒均匀。调中火盖盖子收汁。就可以了。
7. 出锅喽。
韩国正宗炒年糕的其他做法
1.原料有:年糕片、素杂菜(玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒)、番茄酱、沙拉酱、辣椒面、盐。
2.锅中放少许油,小火,放入辣椒面至辣椒面稍变色(很快的,一定要小火,以防辣椒面焦糊)。
3.加入素杂菜翻炒至化冻。
4.放入没过素杂菜的温水。
5.加入年糕片拌匀。
6.加盖煮年糕片至软,然后加入番茄酱,盐(一点点)。
7.再加入沙拉酱(一点点)。
8.最后拌匀至无水、粘糊糊状即可关火。
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