炒菜花怎么做

菜花口感很好，红绿白相间，营养好味道。炒菜花怎么做呢?本文是觅食录小编整理的炒菜花的做法资料，仅供参考。

炒菜花的成品图

炒菜花的做法步骤1

1.花菜洗净切小朵、菜椒、胡萝卜切片备用

炒菜花的做法步骤2

2.菜花用手撕成小朵，锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用

炒菜花的做法步骤3

3.把油倒入锅里烧热，将辣椒、胡萝卜、葱放入锅里翻炒，炒熟后捞出备用。

炒菜花的做法步骤4

4.切好的花菜下油锅翻炒，下盐、水焖3分钟

炒菜花的做法步骤5

5.焖好后把刚刚炒好的辣椒、胡萝卜片加入锅中翻炒一下即可小贴士菜花洗净后用开水焯一下，去其土性味

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