韩式炒年糕的家常做法

年糕以糯米为主要材料，因为它含有的蛋白质、碳水化合物、硒、磷、钾都是比较多，吃年糕对身体健康不会有任何的损害，那怎么炒年糕呢，对炒年糕也是需要一些方法。下面小编为你整理了一些韩式炒年糕的做法。

韩式炒年糕的配料

年糕、辣椒酱、白菜

韩式炒年糕的做法步骤

1. 刚拿出来冷冻的年糕要煮一下，没冷冻的热水烫一下，好了后把水倒掉控干，将辣白菜撕成条和切好的胡萝卜丝和火腿丝放在一起备用

2. 我用的是这个辣椒酱，好买一些

3. 锅内倒入少许油把所有的食材倒进去炒香，加入水中火煮

4. 煮到汤汁浓稠，注意不要粘锅

5. 可以开动了

韩式炒年糕的其他做法

1.原料有：年糕片、素杂菜(玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒)、番茄酱、沙拉酱、辣椒面、盐。

2.锅中放少许油，小火，放入辣椒面至辣椒面稍变色(很快的，一定要小火，以防辣椒面焦糊)。

3.加入素杂菜翻炒至化冻。

4.放入没过素杂菜的温水。

5.加入年糕片拌匀。

6.加盖煮年糕片至软，然后加入番茄酱，盐(一点点)。

7.再加入沙拉酱(一点点)。

8.最后拌匀至无水、粘糊糊状即可关火。

1.炒年糕的家常做法

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