年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。下面小编为你整理了一些韩式的炒年糕的做法。

韩式的炒年糕的配料

年糕150克 白菜50克

胡萝卜50克 韩国辣酱3勺

白糖1勺 盐

韩式的炒年糕的做法步骤

1. 年糕切片

2. 白菜,胡萝卜切丝

3. 韩国辣椒酱,朋友的老公是韩国人,婆婆自己做的!

4. 菜爆炒之后放年糕

5. 辣椒酱用水调开,加糖,小火五分钟

6. 出锅!

韩式的炒年糕的小贴士

1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

1.炒年糕的家常做法

2.炒年糕的家常做法步骤

3.年糕有哪些做法

4.年糕怎么炒菜最好吃

5.韩国必吃美食

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