韩国辣炒年糕的做法过程

辣炒年糕绝对的好学易做，超级美味又简单!下面小编为你整理了一些辣炒年糕的做法。

辣炒年糕的配料

1. 红葱头切小块

2. 胡萝卜切丝

3. 手指年糕洗净。沥水

4. 锅里坐油

5. 油五成热时放进红葱头，低温油炸，炸出葱油

6. 红葱头炸酥后，放进胡萝卜煸炒

7. 胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒

8. 加入一大勺韩国辣酱

9. 加入清水没过食材，中火炖煮

10. 汤收到一半加入食盐和白糖调味

11. 汤汁收干后，起锅即可

1.年糕推荐买辣炒年糕专用的手指年糕，很劲道

2.辣酱依据个人喜欢，韩国辣酱都不太辣的，哈哈

3.没有红葱头可以用普通洋葱代替

4.一定要炸出葱油，这样才好吃

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