韩国炒年糕的做法介绍

新春佳节，家里必定少不了“年糕”。寓意步步高(糕)升，生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。下面小编为你整理了一些韩国炒年糕的做法。

韩国炒年糕的配料

韩国辣白菜150g 年糕150g 青椒1个 辅料油适量 盐适量 韩式辣酱15g 白糖2g香油适量熟芝麻适量

韩国炒年糕的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.辣白菜切碎，年糕切条，青椒茄丝。

3.炒锅倒入香油，爆香葱花。

4.倒入辣白菜翻炒出香味。

5.再加入韩式辣酱酱。

6.倒入年糕翻炒。

7.加适量的清水炒至片刻，再加盐和糖

8.年糕变软放入青椒。

9.淋入香油。

10.翻炒均匀关火，

11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。

韩国炒年糕的小贴士

泡菜一定要炒出香味，再放入其他食材才好吃。

年糕炒至的时候可多加一些水，勤翻动以免粘锅。

要用香油炒至才好吃，最后再淋入一些香油，成菜更香醇。

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