白菜炒粉条怎么炒

白菜炒粉条是一道美味佳肴，主料包括白菜，粉条、青红椒。下面觅食录小编为大家传授一些白菜炒粉条方法：

白菜炒粉条方法一

用料

白菜1/4棵

木耳若干朵

粉条一把

葱

姜

盐5克

酱油5克

白菜木耳炒粉条的做法

木耳泡发，择去老根，洗净撕成小朵备用白菜切粗丝或片都可以粉条泡软热锅倒油，放入白菜翻炒2分钟，放2克盐继续翻炒至稍微出水倒入酱油继续翻炒放入木耳继续翻炒放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水，稍微炖煮一会，至粉条熟了没有硬心即可调入盐出锅啦

白菜炒粉条方法二

用料

白菜

粉条

红辣椒1根

葱

蒜两瓣

糖半勺

盐一勺

胡椒粉鸡精适量

生抽老抽各一勺

白菜炒粉条的做法

下油 待油热翻炒葱蒜辣椒 下白菜下粉条 加适量清水 生抽老抽 盖盖子焖10分钟左右快出锅时撒盐糖鸡精及适量胡椒粉

白菜炒粉条方法三

用料

猪瘦肉100g

白菜六片

粉条100g

葱姜、酱油、老抽少许

西红柿一个可选

瘦肉白菜炒粉条的做法

冷锅冷油放切好的肉片，加花椒粉、大料粉、姜粉和盐，开火，炒至无水，加葱姜丝，炒出香味加西红柿丁炒匀，少许老抽，一些酱油炒匀放入白菜翻匀，略炖煮，在表面放粉条，加盖收汤，略留一些汤汁关火拌匀，开吃