白菜冬瓜怎么炒

冬瓜和白菜配在一起炒，虽然没有放肉，但清清淡淡的也很好，如果想好吃一点，可以放一点蚝油调味，味道会更好。如果再有条件一点，可以放干贝一起煮，档次就完全不同了。下面觅食录小编为大家传授一些白菜冬瓜怎么炒：

白菜冬瓜怎么炒一

主料冬瓜400g大白菜300g胡萝卜1/2根辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量

步骤

1.冬瓜切片

2.胡萝卜切片

3.大白菜切块

4.热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒

5.然后将大白菜倒入一同翻炒

6.再将冬瓜倒入

7.加少许水将菜焖煮

8.最后加盐和生抽调味后上碟

9.可以上桌了小贴士如果菜汤比较多的话，可以加少许生粉水收汁

白菜冬瓜怎么炒二

主料冬瓜500g大白菜350g辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量生粉少许姜少许

步骤

1.冬瓜洗净后去皮去籽切片

2.大白菜洗净后切块

3.热锅下油，爆香姜片，将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒

4.这个时候加少许水，生抽将菜焖煮

5.最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡小贴士很简单的一道菜，没什么技巧

白菜冬瓜怎么炒三

1.冬瓜洗净后去皮去籽切片2.大白菜洗净后切块3.热锅下油，爆香姜片，将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒4.这个时候加少许水，生抽将菜焖煮5.最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡