辣白菜炒年糕的家常做法流程

这个辣白菜炒年糕，因为有辣白菜，什么调料都不需要放了，简单到没法再简单了!下面小编为你整理了一些辣白菜炒年糕的做法。

辣白菜炒年糕的配料

辣白菜小半颗 年糕三条

辅料

食用油适量

辣白菜炒年糕的做法步骤

1. 准备原料，辣白菜和年糕超市都有卖的，辣白菜如果是整颗的需要切开或剪开;

2. 年糕切成薄片;

3. 锅里烧开水，年糕片放进去煮3分钟左右;

4. 煮软煮透了就可以了，用筷子夹出来看看就知道有没有煮好了;

5. 煮好的年糕片捞出来沥水放盘中备用;

6. 炒锅上火烧热，放适量食用油;

7. 倒进辣白菜翻炒;

8. 再倒进煮过的年糕片;

9. 翻炒均匀，因为年糕已经是煮熟煮软过的，所以翻炒均匀，使年糕裹上辣白菜的酱汁就可以了;

10. 辣白菜炒年糕就可以出锅装盘食用了。

11. 这份辣白菜炒年糕又可以当菜又可以当主食，味道不是一般的好呢。

辣白菜炒年糕的小贴士

辣白菜和年糕超市里都有售卖。用料并不是那么固定，喜欢辣的可以多放点辣白菜，吃不了辣的可以少放。辣白菜本身含盐量挺高，可以不用放盐了。

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2.炒年糕的家常做法

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