炒芝麻的功效具有:1.补肝肾、益精血。 2.适用于肝肾虚弱、精血不足、眩晕耳鸣、眼干目昏,须发早白、肠燥便秘、产后血虚、乳汁不足等症。下面觅食录小编为大家传授一些炒芝麻怎么炒:
炒芝麻怎么炒一
用料
生白芝麻
炒白芝麻的做法
买的生芝麻8元一斤
锅里什么都不放,就干锅。把锅在火上烧热,再放芝麻,然后关最小火,不停的翻炒。直到芝麻都鼓起来,建议翻炒时锅离火一会。我炒了7分钟。
凉后盛入密封瓶放冰箱冷藏保存,夏天3-5个月 冬天6-9个月
炒芝麻怎么炒二
主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 其它
芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。(摘自百度百科)
古代,芝麻历来被视为延年益寿食品,宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身体,抗衰老。
其中,白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
凉拌或做热菜,我总习惯撒些白芝麻,菜品既好看,又能增香,一举两得。
一起来炒制些白芝麻备在厨房里吧? 总会有一道菜你会用到它~
(食材不会说谎,味觉不会背叛~)
炒芝麻怎么炒三
材料主料:芝麻30克
调料:盐1克做法1、锅热,倒入芝麻炒香;
2、最后加盐少许,直接嚼食。
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