白瓜子怎么炒

白瓜籽是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。下面觅食录小编为大家传授一些白瓜子怎么炒：

白瓜子怎么炒一

原料配方 白瓜子1公斤 细盐50克 白糖20克 粗黄沙500克制作方法1.先把细盐化成一杯(80克酒杯)浓盐水，倒入瓜子内搅拌均匀，待5～6小时后瓜子阴干，即可待炒。2.将白糖化成一杯水，待用。3.把粗沙放入锅内炒干、炒烫，然后把糖水倒入，炒匀，等糖烟刚一冒出，速将瓜子放入，不停地翻炒(要用旺火)，待瓜子劈叭作响，并呈金黄色时，速将瓜子倒入筛内，筛净沙即(要迅速，否则就过火了)。

白瓜子怎么炒二

食材白瓜子100g盐1g
步骤1简单的原料
2将盐用少量水溶化
3倒入瓜子中
4拌匀
5摊开，晾干
6将晾干的瓜子放入烤盘
7放入预热150度的烤箱，中层
8表面略黄，出炉
9冷却后，放入密封盒保存小贴士溶解食盐的水不必太多，只要能将每颗瓜子沾湿即可如果一次烘烤的瓜子比较多，应注意翻动，以便烘烤均匀。

白瓜子怎么炒三

配料:

白瓜子1公斤， 细盐50克 ，白糖20克， 粗黄沙500克。

操作:

1.先把细盐化成一杯(80克酒杯)浓盐水，倒入瓜子内搅拌均匀，待5～6小时后瓜子阴干，即可待炒。

2.将白糖化成一杯水，待用。

3.把粗沙放入锅内炒干、炒烫，然后把糖水倒入，炒匀，等糖烟刚一冒出，速将瓜子放入，不停地翻炒(要用旺火)，待瓜子劈叭作响，并呈金黄色时，速将瓜子倒入筛内，筛净沙即(要迅速，否则就过火了)。