白花菜怎么炒好吃

白花菜，别名：羊角菜(江苏、福建)，五梅草(福建)，臭花菜(河南、广东)，猪屎草(山东)，五梅草、白花仔草，一年生草本，有恶臭，全球热带与亚热带都有分布.下面觅食录小编为大家传授一些白花菜怎么炒好吃：

白花菜怎么炒好吃一

主料白花菜葱适量辣椒1个蒜辅料油盐酱油鸡精

步骤

1.葱，辣椒，蒜洗干净

2.花菜扳小朵，葱辣椒切段，蒜拍扁备用

3.热锅倒油，油热后放葱辣椒，蒜炒香

4.倒入花菜翻炒

5.炒到有点干后加点温水煮，等水煮的差不多后放酱油，鸡精，盐在翻炒一小会，就可以了

6.菜就做好了，开饭向你推荐： 白花菜的做法 葱的做法 辣椒的做法 蒜的做法

白花菜怎么炒好吃二

所需材料：菜花250克，香菇15克，鸡油10克，鸡汤100毫升，花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。

制法：菜花择洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出;香菇用温水泡发，去蒂洗净。炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，

用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘内即可食用。

功效：益气健胃，补虚强身。

用法：佐餐食用。

应用：适用于食欲不振，吐泻乏力等症，也可防治佝偻病。

白花菜怎么炒好吃三

做法：

1.菜花洗净掰成小块。

2.坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。

3.干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。

4.干虾仁清水泡着备用。

5.青红椒洗净切斜段。

6.坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。

7.下滤干水的干虾仁煸香。

8.倒入干红椒。

9.倒入焯过水的菜花翻炒。

10.加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。