爆炒鸡肉的做法大全

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。下面觅食录小编为大家整理了一些爆炒鸡肉的做法。

爆炒鸡肉成品图

爆炒鸡肉的食材准备

爆炒鸡肉的做法步骤

1.葱切段，姜切丝

2.鸡胸肉切片

3.炒锅放油爆香姜丝

4.加入鸡胸肉炒熟，加鱼露调味

5.加入葱段炒匀即可

6.装盘食用

爆炒鸡肉小贴士

很简单的一道菜，没什么要注意的。