八月瓜怎么炒

这道菜颜色丰富，口感非常美味，在夏天吃很适合，口感清新不油腻，很清爽，非常适合口味清淡的人，下面小编为你整理了一些八月瓜的做法

　　八月瓜的成品图

八月瓜的配料

八月瓜1个 洋葱1个 鸡蛋2个 辅料油20ml 盐10g 味精3g

八月瓜的做法步骤

1.洋葱切粒。

2.八月瓜洗净切丁。

3.把鸡蛋打入碗里。

4.放入3g盐搅拌均匀。

5.锅中放入10ml的油。

6.油热后放入鸡蛋。

7.鸡蛋煎熟后分成小块。

8.捞出备用。

9.锅中放入10ml的油和7g的盐。

10.放入八月瓜翻炒。

11.八月瓜半熟时放入洋葱翻炒。

12.待洋葱和八月瓜都熟时放入煎好的鸡蛋。

13.翻炒两下放入味精起锅即可。