奥利奥饼干和芝士蛋糕都是人们喜欢吃的,在做芝士蛋糕的同时,放入奥利奥饼干的搭配,这种做法的芝士蛋糕更加美味哦。下面一起来看看奥利奥饼干芝士蛋糕的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作奥利奥饼干芝士蛋糕的用料
放奥利奥饼干芝士蛋糕的做法步骤
1.准备材料
2.奥利奥饼干敲碎倒入模具中,加入一些牛奶让饼干碎不太松散
3.用勺子压一压
4.芝士软化后用打蛋器搅拌顺滑
5.淡奶油加入砂糖
6.打发到六分发就可以
7.取一部分淡奶油倒入芝士中拌匀
8.再把芝士倒入剩下的淡奶油中拌均匀
9.鱼胶粉加入少量的冷水刚没过鱼胶粉即可,隔水加热完全融化
10.把鱼胶粉倒入芝士淡奶油中
11.搅拌均匀
12.加入饼干碎末搅拌均匀
13.倒入模具
14.包上保鲜膜冷藏凝固
15.还剩下一些模具装不下,用烤碗装起来放冰箱
16.凝固后脱模,加上点缀即可
奥利奥饼干芝士蛋糕的制作小贴士
1、饼底不用牛奶可用融化的黄油,自己喜欢就好
2、脱模前最好放入冰箱冷冻30分钟,这样会便宜脱模,也不怕蛋糕凝固不好脱模不好看
奥利奥的其它美味吃法
奥利奥酸奶盆栽
材料:奥利奥、酸奶、水果
做法
1、拿出奥利奥饼干,用勺子挖掉夹心。
2、奥利奥饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。
3、在碗的地层铺一层“泥土”——奥利奥碎渣。
4、铺上水果,再倒上酸奶。
5、最后铺一层“泥土”,加上薄荷叶装饰,就完成了。
牛奶奥利奥冰淇淋
材料:牛奶、动物性鲜奶油、奥利奥、糖、生鸡蛋黄
做法:
1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)、香草香粉搅拌均匀,用中小火加热。
2、加热的过程中不停的搅拌,搅拌至成稠浓状,放凉备用。
3、淡奶油打发到奶昔装和放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀。
4、放入冰箱40分钟取出将奥利奥饼干捏碎全部加入搅拌均匀。
5、40分钟取出再次搅拌,重复动作4到5次(不需要再加奥利奥)。
椰香奥利奥棒冰
材料:奥利奥、椰子汁
做法:
1、奥利奥饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。
2、先在模具里倒四分之一椰汁。
3、放入奥利奥,再倒入椰子汁。冷冻一夜,就完成了。
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