香酥饼的做法本来就很好吃了,这款用绿豆沙馅做出来的香酥饼,更加的健康美味。下面一起来看看绿豆沙馅香酥饼的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作绿豆沙馅香酥饼的用料
绿豆沙馅香酥饼的做法步骤
1.准备所有食材
2.做水油皮:200g面粉、白糖30g、水100g、猪油30g全部倒在一起拌成面团
3.面团分成35份,然后盖上保鲜膜松驰半小时(每份约10g)
4.油酥:面粉200g和猪油100g混合在一起揉匀
5.将油酥分成跟水油皮一样的等分,35份(每份8克左右)
6.水油皮擀成圆形,将油酥团放在中间
7.用面杖将面团擀成椭圆形
8.依次卷起备用
9.卷好的面团再重复7.8步骤
10.静置15分钟左右
11.绿豆馅搓成圆形备用、35份
12.取一块面团擀开,放入绿豆馅
13.包紧,用手压扁
14.依次做好35个饼坯
15.将烤盘放进烤箱中层,200度上下火烤15分钟
16.翻一面再烤15分钟,烤至金黄
17.美味出炉
秋天吃绿豆好吗
绿豆不仅秋冬可以使用,而且四季皆可食用。
绿豆有利于糖尿病和高血压的食疗,因为绿豆中含有丰富的营养物质,特别是维生素C的含量很高,这将有利于血压的调整。绿豆在煮前应浸泡2――3小时,煮的时间以15分钟以内为宜,时间过长会破坏营养物质。
秋天分初秋、中秋、秋末,这三个阶段喝凉茶有不同的讲究。初秋多雨而湿重,可服用一些清热化湿的茶,如薄荷、藿香、佩兰等,且需温服。人如果温燥的话,就宜服些清热养阴的凉茶,如百合、麦冬、秋梨、石斛等。
中秋天气干燥,容易出现口干咽燥、鼻衄鼻干、皮肤燥痒等,这时可用一些白色的性寒或味酸甜的中药,如白菊花、银耳、莲子、芦根、白茅根、沙参等。深秋时,中医称“凉燥”,此时不宜多喝凉茶,尤其是胃口不好、全身怕冷、易腹泻的人不要喝凉茶。
当“秋老虎”还在发威时,清热解暑类食品别一下全撤除,此类饮食既能消暑敛汗补液,还能增进食欲。秋天多风燥,因此,适量喝些绿豆汤,或吃些莲子粥、百合粥、薄荷粥很有益处。
上面的内容非常详细的为大家解答了有关秋天还能否吃绿豆的问题,看过之后的朋友们相信都已经知道了绿豆是一年四季都适合食用的。绿豆不仅具有清热利尿、解暑去火的功效,对于高血压患者还能够起到良好的降压作用。只是绿豆性凉,脾胃虚寒的人不宜多吃。
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