绿豆饼酥皮是很多人都爱吃的,虽然做法很简单,但是也很好吃。下面一起来看看绿豆饼酥皮的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作绿豆饼酥皮的用料
绿豆饼酥皮的做法步骤
1.豌豆洗干净
2.浸泡一个晚上
3.用高压锅隔水蒸8分钟
4.豌豆趁热压成泥
5.豌豆加糖炒制成豌豆馅(25克一个,约8个)
6. 干油酥擦制成团,水油面调制成团,静置10分钟备用。
7.把水油皮和油酥平均分成10份(大约是14克一个水油皮,11克一个油酥)
8.油酥放在水油皮上,压扁
9.卷起来
10.两边向中间折叠
11.擀成圆片
12.包入馅心,馅料和剂子一比一,口感比较好。
13.平底锅置小火上,加入油,放入饼坯,烙至两面金黄即可
秋天吃绿豆会胖吗
绿豆可以熬成汤来喝,是不错的消暑饮品。吃绿豆汤是不会发胖的,这主要是绿豆里面热量很低,吃了不发胖,还会有开胃以及清热的作用。绿豆可以做成很多种食物,比如说绿豆糕、绿豆粉以及绿豆酿酒了。绿豆是老少皆宜的食物,在我国食用绿豆的历史已经有将近两千年。
晚上喝冷冻的绿豆汤一般不会发胖的,但可能会导致腹部不适的,建议还是不要喝凉的为好,注意饮食营养,多休息。平时首先要注意自己的饮食,少吃甜食和零食,吃饭定时定量,注意坚持体育锻炼,每天都要保证半小时以上的体育活动。时注意多饮水,多吃苹果、梨等清凉水果,多吃绿叶蔬菜和粗粮,忌食辛辣食物,少吃鸡鱼肉蛋奶油巧克力等高热量食物,戒烟酒,坚持每天锻炼身体。
绿豆汤能解毒,绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢吃,每周也不要超过两次。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用。
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