爆炒鸡肉的做法详解

爆炒鸡胸肉，每次吃鸡都爱干蒸。碗里的鸡胸肉没人吃，都要留到最后才吃完。因为鸡胸肉太老，没有腿肉的嫩。那就留下来炒着吃吧。下面小编为你整理了一些爆炒鸡肉的做法。

爆炒鸡肉的成品图

爆炒鸡肉的配料

爆炒鸡肉的做法步骤

1.鸡胸肉，

2.鸡胸肉切块，香芋切丁，辣椒切丁，少许姜。

3.先将香芋丁过油，待用。

4.留少许油，放进鸡肉爆炒。

5.加点盐炒匀，调入酱油。

6.炒匀，

7.放进辣椒提辣，

8.大蒜，芹菜切段。

9.放进大蒜芹菜炒匀，再调入味精炒匀。

10.出锅。

爆炒鸡肉的小贴士

鸡肉炒干水分，