做曲奇饼干的家常做法步骤图解

曲奇饼干是平时大家都喜欢吃的，做法多种多样，而且很容易就可以学会了，赶紧在家自己做起来吧。下面一起来看看曲奇饼干的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作做曲奇饼干的食材

做曲奇饼干的做法步骤

1.软化好的黄油

2.加入糖粉

3.将黄油打至蓬松

4.分次加入蛋液

5.用打蛋器打至融合

6.加入筛好的低粉

7.用刮刀切拌式将面糊搅拌均匀

8.将面糊装入裱花袋

9.成品图

曲奇饼干的其他做法

蓝莓蛋黄饼

原料:低筋面粉200克、黄油70克、蛋黄2个、糖粉50克、蓝莓果酱50克。

做法：

1.先把黄油和糖粉拌匀，颜色略白即可。

2.分两次倒入蛋黄，并搅匀。

3.筛入面粉，加入果酱。

4.揉成淡紫色的面团。

5.把面团用手搓成圆筒状，用保鲜膜包好，且两端捏紧，放入冰箱冷冻1小时。

6.将冰冻后的面棒取出，切成0.5厘米薄厚的切片。

7.排入烤盘，放到烤箱上层烤15分钟。