很多曲奇饼干的做法都是加入了黄油的,这款无黄油曲奇饼干的做法也很好吃,不妨自己试下。下面一起来看看无黄油曲奇饼干的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作无黄油曲奇饼干的食材
无黄油曲奇饼干的做法步骤
1.玉米油,白糖,鸡蛋,食盐放入,混合
2.搅拌至均匀发泡
3.加入面粉,泡打粉,奶粉,继续搅拌
4.加入可可粉,在这个步骤之前可以先烤一盘原味的
5.使用裱花袋画圆形曲奇,放入烤盘,烤盘内垫锡纸
6.180度上下都开15分钟,可根据自己烤箱调整。
7.完成。
曲奇饼干的其他做法介绍
原料:
低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺。
做法:
1. 黄油切小块室温软化。
2. 用打蛋器打至顺滑。
3. 一次加入糖粉和细砂糖。
4. 继续打至顺滑。
5. 分3次加入鸡蛋继续搅打。
6. 打至黄油发白体积稍微增大。
7. 一次筛入面粉。
8. 将面粉和黄油糊拌均。
9. 取一半面糊装入裱花袋中。
10. 挤到了铺了锡纸的烤盘上。
11. 另一半面糊加入一大勺可可粉。
12. 拌均成可可面糊。
13. 将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。 烤制:烤箱200度预热,180度烤制大概5分钟,上色定型后改成160度再5分钟。(请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度)
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