爆炒麻辣龙虾尾的做法图解

又辣又好看又好吃的龙虾尾，一直都喜欢吃龙虾尾，下面小编为你整理了一些爆炒麻辣龙虾尾的做法。

　　爆炒麻辣龙虾尾的成品图

爆炒麻辣龙虾尾的配料

爆炒麻辣龙虾尾的做法步骤

1.把龙虾尾用酒和盐水浸一下， 个人感觉有去腥去肟的作用

2.把大葱，生姜，花椒，辣椒炒香。

3.放入龙虾尾同炒，炒个一两分钟，龙虾尾变色后，加入洋葱，加入一小勺生抽和老抽，再加入适量的盐，十三香，还有温水。

4.起锅前再适量放点鸡精调味，再放点葱增色

爆炒麻辣龙虾尾的小贴士

1、炒海鲜的时候可以多放一些葱姜蒜爆香用;

2、用啤酒做汤底可以很好的去腥，做出来不会有啤酒的味道。