巧克力棒棒糖蛋糕的做法,不仅好看而且很好吃,尤其是受到小朋友们的欢迎。下面一起来看看巧克力棒棒糖蛋糕的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作巧克力棒棒糖蛋糕的食材
巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤
1.备好材料
2.低粉里加入泡打粉拌匀
3.蛋液打散
4.加入糖粉
5.充分拌匀
6.黄油隔热水融化
7.加入到蛋液中边加边搅拌
8.加入过筛后的粉类拌匀
9.拌好的蛋糊
10.装入裱花袋,挤进模具9分满
11.入烤箱中层,170-180度,烤20分钟
12.出炉后即可揭掉上模,
13.转动一下放在烤网上晾凉
14.准备一小盆盛有60度左右的热水巧克力放入巧克力熔化炉隔水融化,取一根棒棒,沾少许的巧克力液
15.插进蛋糕里,不要插透,放在可以固定的容器内放到巧克力凝固。
16.将蛋糕放入融化的巧克力液里沾顺势打个滚,没沾到的地方用勺子舀浇在蛋糕上,顺势转几圈
17.确实完全包裹住巧克力液,多余的巧克力会滴落下来,要是觉得不够厚,待稍干一会可以再沾一层。
18.趁巧克力液还没干透不低落的时候即可准备装饰喜欢的食用饰品,放在可固定的容器上凉透即可。
19.成品
巧克力酱可以直接吃吗
可以。
巧克力酱能做巧克力吗
可以,效果不是很好。
材料
花生酱385克,黄油225克,香草精1茶匙,糖粉720克,巧克力酱670克
做法
1.在一个大碗里,把花生酱、黄油、香草精、糖粉混合,然后搓成一个个小球。
2.把牙签插进小球里,然后放在盘子里,放入冰柜冷冻直至变硬,大概30分钟。
3.融化巧克力酱。
4.拿出冷冻好的花生酱球,用手拿着牙签浸入融化了的巧克力里,只留出顶部的一点点位置,让它看起来好像buckeye的果实。放回盘里,放进冰箱里冷冻,吃的时候才拿出来。
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