爆炒牛肉丁怎么做好吃揭秘

爆炒黑椒牛肉丁是一道快手菜，牛肉非常的嫩滑而香浓，深受大家的喜爱，尤其是小朋友的喜爱哟!下面小编为你整理了一些爆炒牛肉丁的做法。

爆炒牛肉丁的成品图

爆炒牛肉丁的配料

爆炒牛肉丁的做法步骤

爆炒黑椒牛肉丁的做法步骤1

1.把鲜牛肉切丁，放入黑胡椒.生粉.料酒.盐.少量老抽.白芝麻用手抓匀静置20分钟备用

爆炒黑椒牛肉丁的做法步骤2

2.青.红椒切块，生姜切丝备用

爆炒黑椒牛肉丁的做法步骤3

3.热锅下入少许油，先放入青.红椒煸炒至半生

爆炒黑椒牛肉丁的做法步骤4

4.盛出装入碗里

爆炒黑椒牛肉丁的做法步骤5

5.锅里再放入适量油，放入姜丝

爆炒黑椒牛肉丁的做法步骤6

6.倒入牛肉丁煸炒出香味，少放入点开水

爆炒黑椒牛肉丁的做法步骤7

7.放入青.红椒，适量生抽爆炒，加入味精调味装盘

爆炒牛肉丁的小贴士

最后炒菜时候不用放盐了，因为牛肉刚开始用盐腌制过了，生抽又是咸的，所以不用再放了!

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