补肾的食谱有哪些

肾虚不可怕，很多人都会出现这种症状，多吃补肾食物可以缓解。那么吃什么补肾呢?补肾的食谱有很多，以下觅食录小编为你推荐的补肾的食谱，希望大家喜欢。

十道补肾食谱最有效

1、滋肾固齿八宝鸭

材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。

做法：将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。

功效：鸭肉滋阴补虚，黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品，经常吃，能补肾健脾、固齿，对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。

2、杜仲炖羊肉

材料：杜仲、羊腿肉。

做法：将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用。将羊肉放在另一个锅中，放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。

功效：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。

3、鹿茸枸杞猪腰子汤

材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)。

做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

4、蚌肉炖老鸭

材料：蚌肉60克，老鸭肉150克，生姜2片。

做法：将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。

功效：滋阴补肾，行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。

5、山药汤圆

材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。

做法：山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

功效：健脾补肾。清代医学家李修国曾说过“山药能补肾壮体，能使人目明耳聪”。由此可见，山药的确是不可多得的滋补良品。

6、鱼肚鲜虾苦瓜汤

材料：发好的鱼肚300克、鲜虾4只、瘦肉150克、山药30克、苦瓜100克、盐。

做法：鲜虾去除须、虾线，然后洗干净，备用;苦瓜去瓤，洗干净，切段，备用;把瘦肉洗干净，切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出;鱼肚用咸水洗干净，切断;山药洗干净，备用;在干净的锅里放入适量的清水，将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里，用大火煮20分钟，在放入苦瓜小火慢煲，煮40分钟后放入鲜虾，最后煮到鲜虾变为深红色后，再放入适量的盐调味一下即可。

功效：鱼肚性滑、味甘咸，中医把鱼肚归结到肾肝二经，中医认为鱼肚具有益肺、补心、滋阴补阳等功效。因此，这道食谱对补肾具有很好的食疗作用。

7、紫米补肾粥

材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法：将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。

功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

8、山药羊肉汤

材料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法：将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效：能补脾胃，益肺肾。

9、鹌鹑烩玉米

材料：鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

做法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。

功效：补益五脏，壮阳补肾。

10、黑豆海带牛尾汤

材料：牛尾、海带、黑豆、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法：将牛尾洗干净，放入锅内，焯水，捞去血末，然后捞出干净的牛尾。海带洗干净切成菱形块，黑豆提前用清水浸泡半天。锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫再加入绍酒，煮到有香味时放入黑豆。大约一个半小时后，加入海带块，最后略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味即可出锅。

功效：补肾健脾、抗衰老。

减少影响肾脏健康的不良习惯

1、吃得咸，而致口渴之后大量的饮水，容易引起高血压，从而增加肾脏的负担。

2、不及时补充水份，研究发现伯尿量如果过少的话，那么尿液中的毒素的浓度就会相应的增加，所以不利于肾脏的健康。

3、过多的饮料，饮料中多含有咖啡因，其有利尿的作用，因此容易引起过多的水份的排出，会让你越喝越渴，同时过多的咖啡因还会使得人的血压升高，从而损害肾脏健康。

4、滥用抗生素，临床证实很多药物都是通过肾脏排出来的，特别是抗生素，如果食用过多的话，也会对肾脏健康造成一定的损伤的，像日常常食的止痛药就是一种威胁肾健康的药品之一。

5、过多的蛋白质，日常吃了含有过多蛋白质的食物也会使得血尿酸浓度变高，从而引引起肾衰竭，甚至还有可能引起尿毒症的发病。

6、不及时排尿，憋尿是很多人的不良习惯之一，而憋尿的一个最大的危害就是有可能使得整个泌尿系统的抵抗能力下降，严重一点的还会影响到肾功能，引起尿道炎，肾炎等一系列疾病。

7、吸烟，吸烟不仅伤肺，事实上其还会引起血液的黏稠，引起高血压，如果没有控制好的话，则容易影响到肾功能。

8、性生活过于频繁。

9、熬夜。

当然了生活中影响肾脏健康的因素还有很多，比如说压力过大，先生性的肾气不足，肾功能损伤等等都有可能会影响到一个人的肾健康的，但是总得来说日常要滋阴补肾的话，就要从这些健康的生活习惯做起，才能更好的促进整个肾脏的健康。