芒果千层班戟的家常做法图解

芒果是日常生活中，人们都喜欢吃的水果，这道芒果千层班戟的做法，香甜可口，非常好吃哦。下面一起来看看芒果千层班戟的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作芒果千层班戟的食材

芒果千层班戟的做法步骤

准备好所有材料。

把黄油放进温水里浸融。

把除了黄油和鸡蛋外的所有材料一起搅拌

打好鸡蛋

把鸡蛋放进去，倒一部分的面糊到黄油里乳化，再把乳化后的面糊倒进面糊里。

煎好圆形的蛋饼。

把煎好的蛋饼用保鲜袋包起来放进冰箱一会儿。

抹上奶油和芒果。

再用一层奶油覆盖。

在奶油上边再铺一层蛋饼裹上保鲜袋，再放入冰箱。

完成了!

芒果的营养价值

1、芒果的营养价值高。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克;含糖量14～16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

2、芒果能抗菌消炎，对皮肤有好处。芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;

3、吃芒果能减少患癌症的机会。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;