香甜玉米面饼简单的家常做法

这道玉米面饼的做法，吃起来的口感非常的香甜可口，是很好的家常食物。下面一起来看看香甜玉米面饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作香甜玉米面饼的食材

香甜玉米面饼的做法步骤

1.精磨的玉米面和面粉备好。

2.加入一汤勺白糖和两勺奶粉，再放入泡打粉。

3.搅拌均匀。

4.用温水和成面团。要软一些，能成形就行。饧10分钟。

5.揪下一小块面团团圆，直接按扁。

6.放到不粘锅烤盘上，电磁炉开小火。

7.烤盘可以少涂点油，两面惊慌熟透即可。

玉米面饼的其他做法

玉米面饼俗称(棒子面饼)

制作材料：

主料：玉米面(白)400克

辅料：黄豆粉200克

调料：发酵粉1克,花生油60克

制作时可以放些芝麻别有一番滋味

此饼松软香甜，脆而不硬。

做法

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。

玉米面(白)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。