菜花炒鸡蛋的做法

菜花炒鸡蛋是菜谱里的常见菜，做法属于炒菜类，做法简单，老少皆宜。下面小编为你整理了一些菜花炒鸡蛋的做法。

　　菜花炒鸡蛋的配料

菜花炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋打碎成蛋液，放入锅内翻炒，熟了以后盛出

2.菜花洗净，掰成小朵，放入锅内翻炒

3.加盐，调味

4.兑一点芡汁

5.倒入芡汁

6.放入鸡蛋翻炒

7.放入鸡精翻炒

8.盛出

菜花的小贴士

菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。