红豆发糕的家常简单做法图解

红豆是很营养又能够利于疾病康复和保健的食物，用来制作红豆发糕是一种很简单的家常做法，美味又健康。下面一起来看看红豆发糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红豆发糕的食材

红豆发糕的做法步骤

1.准备煮好的红小豆

2.将红小豆和发酵好的面团放一起

3.和均匀面团

4.准备好蒸锅

5.将面团放上

6.拍平

7.盖盖上汽蒸30分钟

8.关火虚蒸5分钟，打开盖放凉用刀划开

红豆的药用功能

红豆预防低钾症：现在正处于炎热的夏季，这时候会让身体大量的排汗，导致流失钾离子，要是不及时的补充钾离子会导致心肌麻痹而危及生命。所以在夏季的时候多吃红豆缓解情况，还能够增进食欲、给人体补充钾离子，避免人体发生低钾症。

红豆养心：心火过旺会引起很多不适的症状发生。红豆则具有清热去湿、补血安神、消肿解毒的效果，在炎热的夏季喝上煮红豆水或者是汤都非常的不错，有效的解决心火过旺引发的口疮疖肿、心悸、烦躁、头晕等症状。

红豆消水肿：夏季人体大量的往外排汗会导致尿量减少，对于心、肾功能不好的人群来说，这样的情况会发生下肢出现水肿的问题，因此要多吃红豆，可以有效的帮助解决水肿。

食用红豆的注意事项

红豆虽然是非常好的粗粮，但是要注意食用的情况，比如鲤鱼与红豆同煮，都可以起到治疗肾炎水肿的问题，但是利水功能太强正常人食用就会过量，所以尽量隔几个小时再食，因人的体质不同而异，不可盲目的多吃。

红豆的药用功能及注意事项，介绍这么多，一般出现一些症状都可以用红豆解决，用红豆做的食疗真的是美味又好吃，想要解决腹泻就与扁豆、薏仁同煮，想要解决体虚就红豆和鲤鱼煮汤一起，想要解决全身水肿，与冬瓜同煮等等，大家可以多食用红豆对人体有益。