红豆发糕的家常做法简单易学

红豆是具有很多的营养价值的食物，这款红豆发糕是一道做法简单易学的美味点心。下面一起来看看红豆发糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红豆发糕的食材

红豆发糕的做法步骤

1.玉米粉，白面粉准备个一半

2.酵母粉加入水化开

3.面粉和酵母粉活成三光面团

4.盖上湿布发酵2h

5.面开了十呈蜂窝状的

6.面开了加入一些蓝莓，活匀面团

7.准备做好的红豆陷

8.面团切成两半，一半面铺好再加上红豆;然后在把另一半面团放上去，然后加红枣点缀

9.加盖子蒸30min，然后再焖5min

10.蒸好了

食用红豆对人体的好处

红豆含有丰富的营养元素，价值也是非常高的，苹果绿天然养生专家介绍红豆含碳水化合物65%、脂肪0.3%、蛋白质21-23%等等，性平味甘酸，无毒，红豆有养心补血的好处，古代李时珍把红豆称作“心之谷”，主要是强调红豆的养心功效，苹果绿天然养生专家说红豆既能清心火，也能补心血含有粗纤维物质丰富，在临床上有助降血脂、改善心脏、降血压活动功能等功效，而且还富含铁质，能行气补血，非常适合心血。

红豆有健脾胃的好处，在中药里称作为“赤小豆”，具有明显的健脾胃功效，红豆有消除水肿、祛湿清热的功效，红豆中含有的皂角苷具有利尿作用，还能够改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的浮肿。红豆还能够帮助在人体细胞之间滞留的物质，帮助清热利尿、祛湿排毒，红小豆含有丰富的B族维生素、脂肪、糖类、铁质、钙、磷、尼克酸、蛋白质等等，具有清热利尿、祛湿排毒作用。红豆滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、通乳汁等等的好处。其中红豆叶子还有治疗效果，具有治小便频数，遗尿。红豆的花能够起到清热，止渴，醒酒，解毒等功效。

红豆的几种保健吃法

美白祛斑汤

材料：准备绿豆、红豆、百合各五钱。

做法：

1、将绿豆、红豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。

2、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。

3、依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

功效：服用这款汤可以清热美白，滋润肌肤，非常适合皮肤出现色斑的人群服用。

去水消肿汤

材料：准备二十克生薏仁、三十克红豆。

做法：把备好的食材洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：服用这款汤可以美白祛斑，益气养血、利水消肿，非常适合贫血的女性服用。

莲子百合红豆沙

原料：准备一斤红豆、三十克白莲子、十克百合、陈皮适量、一斤冰糖。

做法：

1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;

2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

功效：莲子百合红豆沙清香可口，可以改善贫血，美容养颜，润泽肌肤。