椰汁马蹄千层糕的家常做法图解

这道椰汁马蹄千层糕的做法，吃上去香甜可口，充满浓郁的椰汁味，很适合夏天吃哦!下面一起来看看椰汁马蹄千层糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作椰汁马蹄千层糕的食材

椰汁马蹄千层糕的做法步骤

1.准备好所有材料!

2.一罐椰浆+250纯牛奶+一两勺白砂糖(喜欢甜一点的可以加多一点砂糖)混匀!

3.把1砖黄糖切碎，加2碗半水煮成糖水，放凉备用。

4.往一盒马蹄粉里慢慢加水，和成粉团，然后把粉团平分成2份。

5.把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里，慢慢搅拌直至粉团完全融化。小黄和小白就现出雏形啦~

6.用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好)，在盘底均匀的涂一层油，放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层小黄，合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状，再温柔的淋一层小白。

7.如此重复，大概每过2分钟加一层。具体每一层多厚就看个人喜好啦~ 当然，每层越薄做下来就越费时间，但也越好吃。

8.最后一层下完后直接蒸上5分钟，出锅后放凉切块就能吃啦~

椰浆的功效与作用

椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力，含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效

可可椰浆能减肥的主要原因

可可粉具有产热作用，所含短链脂肪酸、茶儿素，可降低胰岛素，并提高甲状腺素，促进新陈代谢，消耗体内热量。

另外，可可粉还含有镁离子能改善便秘，及安定情绪，所以能改善暴食，而慢慢降低饮食量。

椰浆则含有中链脂肪酸，能代谢体内脂肪，让有暴食习惯的人，自然能降低食量，达到减肥效果。

医师推荐2种吃法，都可代谢体内脂肪，达到瘦身作用。想减肥的人可以使用第1种方法，至于有水肿的人，可使用加啤酒酵母粉的第2种方法，因所含铬能改善水肿情形。

1次煮1天份量，3餐前30分钟喝1杯300c.c.可可椰浆，冷热皆宜，接着正常饮食。如果想喝冷的，放入冰箱冷藏;想喝热的，可微波饮用。