椰汁红糖马蹄糕的做法步骤详细图解

马蹄糕的做法其实很简单，在家也可以做，加入椰汁和红糖的做法，更加健康美味哦。下面一起来看看椰汁红糖马蹄糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作椰汁红糖马蹄糕的食材

椰汁红糖马蹄糕的做法步骤

1.准备所用食材

2.A：红糖100克，加清水200克微波加热2分钟，搅拌匀备用

3.B：马蹄粉125克加清水300克拌匀备用

4.C：白砂糖50克加椰浆220克混合微波加热2分钟备用

5.D：马蹄粉125克加清水200克拌匀备用

6.A与B混合(图2与图3)搅拌匀备用

7.C与D混合搅拌匀备用

8.锅里做开水，将容器(无油无水)放入，上汽时候，倒红糖混合液(A与B混合)

9.盖锅盖，蒸5分钟，表面凝固，可以盖一层保鲜膜，避免水蒸汽进盆里

10.倒C与D的混合，盖锅盖，蒸5分钟，表面凝固

11.如此反复，直到用完材料

12.全部蒸好后，凉了放冰箱1小时以上

13.切开，切块

14.成品

红糖的功效与作用

1.补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

2.护肤

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。另外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

3.补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

红糖含有多种人体必需氨基酸、核黄素和胡萝卜素，常食对人体健康极其有好处。

红糖的做法推荐

1、红枣菊花红糖粥

材料：红枣50克、黑米100克、菊花15克，红糖适量

做法：把红枣、黑米、菊花一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖即可食用。

功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

2、燕窝蜜枣红糖汤

材料：燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量

做法：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟，再加入红糖食用。

功效：此方有养颜和去除皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

3、生姜红糖水

材料：生姜、红糖适量

做法：先将生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。然后往锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟左右，再加入1大勺红糖搅拌融化均匀即可食用。

功效：姜有暖胃散寒的作用，红糖是补血的佳品，两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的功效。