这款椰汁马蹄糕一直都受到大家的欢迎,做法简单又好吃,而且在家也可以做来的。下面一起来看看椰汁马蹄糕的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作椰汁马蹄糕的食材
椰汁马蹄糕的做法步骤
1.首先准备椰浆一罐400ml
2.马蹄粉一盒,250克的
3.500ml水,也即是三碗水,将两碗水放入锅里,大火加热后,放入红糖三片,小火融成糖水。
4.将150克马蹄粉倒入剩下那碗水中,搅拌均匀。
5.打开椰浆,放在一个盘子里,倒入剩下的100克马蹄粉,搅拌均匀,成无颗粒状即可。
6.将锅里的糖水倒出来放入一个盘子里,糖水一定要是煮沸的。然后把水和粉的那盘倒入糖水中,是水和粉的那盘,记住。然后成了上图这样。
7.面的步骤完成后就成了这样的两盘浆。然后锅里加水煮沸。
8.水沸后,放入蒸架,放入一个盘子,倒一点糖水和粉的浆进去。加热两分钟。
9等盘子里那层熟后,加入椰浆和粉,熟后再加入糖水浆那盘,这样一层一层叠加上去。最后那层放入糖水浆那盘会比较好看。如果加入椰浆的可能会有点皱。
10.这样蒸完后就完成了,我做的的是七层。味道非常可口。
椰汁颜色发黄能喝吗
椰子汁一般都是透明或乳白色,发黄的话还是最好别吃了吧
椰子汁的颜色
鲜椰子汁分两种,一种乳白色的,一种是纯透明的。
透明的椰子汁是椰子内部的原汁,也叫椰子水;而乳白色的椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的,两者是不同。因此,果肉鲜榨的椰子汁是白色的,而椰子中部储存的椰汁是透明的,两种都属于鲜椰汁,但榨取的方式不同。
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