萝卜炒肉的家常做法

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”萝卜炒肉是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。下面小编为你整理了一些萝卜炒肉的做法。

　　萝卜炒肉的配料
萝卜、猪肉、红辣椒、葱、花椒

萝卜炒肉的做法步骤

1.萝卜洗干净切片。

2.猪肉也切成片。

3.葱和红辣椒切好备用。

4.锅中放油，倒入猪肉炒至发白。

5.加入葱、花椒、辣椒炒出香味。

6.再加入适量酱油。

7.放入萝卜片加盐翻炒。

8.待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

萝卜炒肉的小贴士

炒萝卜时可少加少许水，因为萝卜本身就有很多中水分。