飞饼蛋挞的做法简单又好吃

这道飞饼蛋挞的做法是很简单，买来现成的飞饼，自己做挞液还是比较容易的，是一道很好吃的点心。下面一起来看看飞饼蛋挞的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作飞饼蛋挞的食材

飞饼蛋挞的做法步骤

1.两张飞饼重叠。

2.从一边卷起，卷成筒。

3.一个面卷筒可切成十二等份。

4.两小块叠在一起。

5.下面沾些面粉，放在模具中压平，放入蛋挞模中捏好，底部要薄些，边缘要高出挞模

6.做好的挞皮放在冰箱冷藏20分钟备用。

7.将淡奶油和牛奶量出，加入白砂糖

8.小火将砂糖煮化。

9.稍凉时加入蛋液搅均。

10.将挞水过筛倒入挞皮中。

11.烤箱220度预热，中下层，上下火20分钟。

12.20分钟后放到中层5分钟上色。

13.出炉脱模即可。

蛋挞坐月子能吃吗

蛋挞坐月子是能吃的。

蛋挞的主要原料是牛奶、鸡蛋，含有的维生素比较多，是很有营养的食物。因此产妇在坐月子的时候是可以吃，但是要控制好量，不能食用过多。

坐月子吃蛋挞的好处

有助于睡眠

在坐月子期间，产妇有可能会因为压力大出现失眠、睡眠不足的情况。我们都知道吃甜食是有助于睡眠的，而蛋挞是一种不错的甜品。所以睡前吃一点蛋挞是可以改善产妇的睡眠质量的，当然一点就好了，只多了反而会导致肥胖。

改善低血压

蛋挞的含糖量比较高，对于一些血压较低的产妇来说吃适量的蛋挞能够补充糖分，缓解她们头晕的症状。

补充营养

蛋挞含有丰富的维生素A、膳食纤维以及各种微量元素，产妇在月子期间适量食用是能够补充身体所需营养的。