葡式奶油蛋挞的家常做法松软可口

这道葡式奶油蛋挞的做法充满着奶香味，吃起来的口感松软，非常好吃哦。下面一起来看看葡式奶油蛋挞的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作葡式奶油蛋挞的食材

葡式奶油蛋挞的做法步骤

1.准备食材，精确称量。

2.将125克牛奶倒进容器里，然后加入48克绵砂糖。

3.加入125克淡奶油。

4.将牛奶煮沸腾，然后加入4克粟粉，搅拌均匀后熄火。

5.冷却后加入蛋黄液，搅拌均匀。

6.蛋液过滤一遍。

7.将蛋液倒入到蛋挞皮中，9分满。

8.上下火210度，25分钟左右。大约20分钟后开始观察，发现蛋挞表面有少许焦即可。

9.这是第二盘蛋挞。我同时烤了两盘!

10.成品图!

不适合吃蛋挞的产妇

肥胖的产妇

蛋挞的热量和脂肪含量都比较高，若是产妇本身就比较胖的话，食用过多蛋挞可能会导致脂肪的堆积，从而更加肥胖，也有可能引发其他的疾病。因此产妇要特别注意这点。

患有糖尿病的产妇

蛋挞的含糖量也很高，若是产妇患有糖尿病，吃蛋挞会导致血糖和血脂的升高，使糖尿病症状更加严重。因此患有糖尿病的产妇不要吃蛋挞，多吃一些五谷杂粮，对身体是很有好处的。

月子里吃蛋挞的注意事项

1.蛋挞最好是现买现吃，在冰箱保存过的蛋挞口感味道不如之前好，也有可能沾上其他的细菌。

2.月子里吃蛋挞一定要注意量。因为蛋挞是高脂肪的食物，产妇在月子里也不会做大量消耗热量的运动，吃太多蛋挞会导致肥胖。因此适量是最重要的。